Cookies mit Öl

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Cookies mit Öl sind eine köstliche und einfache Snack-Option, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T03:21:43.066Z

Diese Cookies mit Öl sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Sie eignen sich hervorragend für Kindergeburtstage, Kaffeepausen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Saftig und weich mit einem tollen Aroma
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Perfekt für jeden Anlass

Die meisten Zutaten sind immer vorhanden

Einer der größten Vorteile dieser Cookies ist, dass die meisten Zutaten in jeder gut sortierten Küche zu finden sind. Mehl, Zucker, Eier und Pflanzenöl sind Grundnahrungsmittel, die in der Regel in jedem Haushalt vorrätig sind. Diese Verfügbarkeit macht es einfach, spontan eine Backaktion zu starten, ohne zuerst einkaufen gehen zu müssen. So können Sie jederzeit auf den süßen Zahn Ihrer Familie oder Freunde reagieren!

Außerdem sind die Zutaten unkompliziert und kostengünstig. Sie benötigen keine exotischen oder teuren Produkte, was diese Cookies zu einer idealen Wahl für jeden Geldbeutel macht. Dies bedeutet, dass Sie köstliche Snacks zubereiten können, ohne Ihr Budget zu sprengen. Die Einfachheit der Zutaten sorgt auch dafür, dass Sie die Cookies schnell zubereiten können, was ideal ist, wenn Sie unerwarteten Besuch erwarten.

Vielseitigkeit der Cookies

Die Cookie-Teigmischung ist unglaublich vielseitig. Sie können sie ganz nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel können Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um den Cookies eine persönliche Note zu verleihen. Diese Anpassungsmöglichkeiten machen die Cookies sowohl für Kinder als auch für Erwachsene attraktiv, da jeder seine Lieblingsversion kreieren kann.

Auch die Gewürze können variiert werden. Fügen Sie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Cookies eine warme, würzige Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen können das Geschmackserlebnis erheblich verändern und sorgen dafür, dass die Cookies nie langweilig werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre perfekte Mischung zu finden!

Gesunde Alternativen

Wenn Sie gesündere Alternativen suchen, können Sie das Rezept leicht anpassen. Ersetzen Sie weißen Zucker durch Rohrzucker oder Honig, um den Zuckergehalt zu reduzieren und gleichzeitig eine natürliche Süße zu genießen. Auch die Verwendung von Vollkornmehl statt weißem Mehl kann den Nährstoffgehalt der Cookies erhöhen und sie ballaststoffreicher machen.

Darüber hinaus können Sie anstelle von Pflanzenöl auch Apfelmus oder ungesüßtes Joghurt verwenden. Diese Alternativen reduzieren den Fettgehalt und machen die Cookies etwas gesünder, ohne dabei auf den köstlichen Geschmack zu verzichten. So können Sie auch während einer Diät oder bewussten Ernährung nicht auf einen leckeren Snack verzichten.

Zutaten

Zutaten für Cookies

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 50ml Pflanzenöl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse

Alle Zutaten gut vermischen, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel das Öl, Zucker und das Ei gut verrühren. Fügen Sie dann Vanilleextrakt hinzu.

Zutaten mischen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen. Fügen Sie optional Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu.

Backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit Öl!

Tipps zum perfekten Backen

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, alle Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden. Dies sorgt dafür, dass sich die Zutaten gut miteinander vermischen und der Teig gleichmäßig aufgeht. Vermeiden Sie es, den Teig zu übermixen, da dies die Cookies zäh machen kann. Mischen Sie die Zutaten nur so lange, bis sie gut verbunden sind.

Eine weitere wichtige Regel ist, den Ofen vor dem Backen ausreichend vorzuheizen. Ein gut vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass die Cookies gleichmäßig backen und die perfekte Konsistenz erreichen. Wenn Sie ein Blech mit mehreren Blechen gleichzeitig backen, drehen Sie die Bleche zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie lagern. Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen und ihre Textur zu erhalten. So bleiben sie mehrere Tage frisch und köstlich.

Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die abgekühlten Cookies in einen Gefrierbeutel oder -behälter und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit einen leckeren Snack zur Hand, den Sie schnell auftauen können. Denken Sie daran, die Cookies vor dem Servieren etwas auf Zimmertemperatur kommen zu lassen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Öl ersetzen?

Ja, Sie können das Öl durch geschmolzene Butter ersetzen, wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack wünschen.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die ungebackenen Cookies können eingefroren werden. Lassen Sie sie einfach vor dem Backen auftauen.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladensorten verwenden, um die Cookies nach Ihrem Geschmack zu variieren.

Cookies mit Öl

Cookies mit Öl sind eine köstliche und einfache Snack-Option, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 50ml Pflanzenöl
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Eine Prise Salz
  8. Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel das Öl, Zucker und das Ei gut verrühren. Fügen Sie dann Vanilleextrakt hinzu.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen. Fügen Sie optional Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 180 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 20mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 26g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 12g
  • Protein: 2g